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红烧豆腐干的做法 红烧豆腐干的家常做法

提问时间:2022-06-03 15:02:57来源:小樱知识网


豆腐干是一种非常受欢迎的食物,蛋白质含量很高,可以凉拌或爆炒。你吃过豆干吗?这是一道非常有特色的菜。虽然是素菜,但是味道很好,相当入味。你可以试试你喜欢的东西。

红烧豆腐干的常见做法。

成分:

豆腐干200克,酱油1茶匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,葱1根,红辣椒1个,油适量。

红烧豆腐干:

1.豆腐干切成三角形,红辣椒切片,葱花切小葱;

2.锅中倒入适量的油。油烧热后,放入豆腐干,煎至两面金黄,再放入酱油、糖、盐,然后倒入适量水,小火煨5分钟;

3.加入红辣椒,翻炒至碎,撒上葱花。

小贴士:

豆腐干富含蛋白质,豆腐蛋白是完全蛋白质,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例接近人体需要,营养价值高。

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