国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
五花肉是猪的胃，可以做成各种好吃的。今天，我来教你怎么做红烧五花肉。这道菜是一道简单的家常菜。以五花肉为主料，加入黑木耳，口感丰富。
红烧五花肉怎么做？
成分:
熟五花肉200克，黑木耳50克，青椒1个，红椒1个，香葱1根，姜1根，蒜瓣3瓣。
调料:
白胡椒1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、油适量。
红烧五花肉
1.五花肉斜切成大块，葱、蒜、姜、青椒、红椒切成小块；
2.锅中倒入适量油，将五花肉块放入锅中，快速翻炒，捞出；
3.锅中倒入少许油，放入葱、姜、蒜片炒香，然后放入木耳翻炒1分钟，再放入肚片继续翻炒2分钟；
4.加入料酒、酱油、蚝油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，然后倒入适量的水，小火炖8分钟；
5.最后加入青红椒炒至断。
小贴士:
五花肉富含维生素A、叶酸、烟酸等。，而且钙的含量也很丰富，吃五花肉可以开胃健脾。
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