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香干炒肉的做法 香干炒肉的家常做法

提问时间:2022-06-03 15:25:40来源:小樱知识网


豆腐干是一种非常受欢迎的食物,通常每个人都吃。豆腐干含有丰富的蛋白质,豆腐蛋白是完全蛋白质,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例接近人体所需,营养价值很高。炒肉是一道美味的家常菜。让我们一起做吧!

炒肉的普遍做法。

成分:

肥肉200克,干香100克,大蒜4瓣,葱1根。

调料:

盐1茶匙、酱油1茶匙、红椒1个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、油适量。

炒肉的做法:

1.肥肉切片,晾干,红辣椒切片,大蒜切片,小葱切段;

2.锅内倒入适量油,烧热油,放入油脂翻炒1分钟,再放入料酒和蒜爆香,放入干香料翻炒2分钟,放入青椒和香葱翻炒3分钟;

3.最后加盐、酱油、蚝油翻炒入味。

小贴士:

干香中所含的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇,防止动脉硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

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