国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
莲藕红枣牛骨汤是用莲藕等主料做成的菜，属于家常菜。莲藕炖好后吃起来很香，和牛骨一起炖的时候很好吃。喜欢吃牛骨汤的人赶紧试试吧。
莲藕牛骨汤怎么做？
成分:
骨头200克，红枣50克，莲藕50克，盐1茶匙，生姜1片，香菜5克。
莲藕牛骨汤的做法
1.牛骨洗净切碎，莲藕切块，红枣去皮切块，生姜切片，香菜切碎；
2.锅中加入适量清水，放入牛骨，大火烧开，撇去浮沫，捞出洗净；
3.将水倒入砂锅，放入牛骨煮40分钟，再放入姜片、莲藕、红枣小火炖15分钟；
4、加盐调味，最后放香菜。
小贴士:
莲藕性寒，有清热凉血的功效，可用于治疗热病；莲藕味甘，水润，对发热口渴、鼻衄、咯血出血者尤为有益。
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