国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
乌鸡汤可以炖很多食材，味道清淡，风味独特。今天，我来教你怎么做黑豆黑鸡汤。这道菜味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。
黑豆鸡汤怎么做？
成分:
乌鸡200克，黑豆20克，黑木耳10克，生姜1片，盐1茶匙，干香菇5克，葱1根。
黑豆乌鸡汤的做法:
1.黑豆用清水浸泡2小时左右；
2.乌鸡加工后，洗净切碎，黑木耳洗净，生姜切片，葱切段；
3.锅中加入适量清水，放入乌鸡，大火烧开，撇去浮沫，捞出洗净；
4.砂锅内倒入适量清水，然后放入乌鸡、姜片、黑豆煮20分钟，放入香菇、黑木耳炖10分钟；
5.最后加盐调味，撒上葱花。
小贴士:
经常食用乌骨鸡，能有效调节生理机能，提高人体免疫力，强筋壮骨，对妇女骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血等有明显的防治作用。
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