国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
糯米凉糕是一种很有特色的传统糕点。凉糕主要是糯米做的，吃起来软软糯糯的，裹着豆沙馅。尝一尝，又甜又好吃。喜欢糯米凉糕的人不用出去买了。在家试试吧。
糯米凉糕怎么做？
成分:
糯米200克，豆沙馅100克，白糖20克。
糯米凉糕的常见做法:
1.糯米用清水浸泡8小时，倒入电饭锅，加入适量清水，按下煮饭键即可煮熟；
2.煮熟后捞出，放入保鲜袋中，碾碎，摊入烤盘，整理，定型，压制；
3.倒扣在案板上，铺上豆沙馅，排列均匀，卷起来，轻压，面朝下；
4.把刀浸在水里，然后切成片，放在盘子里。撒上白糖。
小贴士:
糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。营养丰富，具有补中、健脾胃、止汗、改善食欲不振、腹胀腹泻的功效。
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