国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
炒牛肉是一道很简单很好吃的家常菜，很多人都会做。今天，我教大学用洋葱炒牛肉。牛肉炒洋葱很简单，而且营养价值很高。喜欢吃牛肉的人一定不能错过。
洋葱炒牛肉的常见做法。
成分:
牛肉200克、洋葱20克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、红辣椒20克、糖1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、葱1根。
如何炒牛肉和洋葱:
1.洋葱、红辣椒、小葱切丝，大葱切末；
2.牛肉洗净切片，然后倒入碗中，加入胡椒粉、糖、淀粉和少许油，腌制20分钟；
3.锅里倒油，热油，倒入牛肉翻炒至牛肉变色，盛出；
4.另起锅倒油，放入葱、红椒炒出香味，再放入牛肉、盐、酱油翻炒3分钟；
5、最后撒上葱花。
小贴士:
洋葱的抗癌作用来自其富含的硒和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，可以刺激机体的免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，降低致癌物的毒性。
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