国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
干锅是干锅菜的一种，是川菜的制作方法之一。相比火锅和汤锅，汤汁更少，口味更丰富。干锅的菜比较多样，很多人都喜欢吃。今天我要教大家一个可以在家里做的干锅菜，就是千叶豆腐干锅，以千叶豆腐为主料，菜品多样。
千叶豆腐怎么做
成分:
豆腐150克，五花肉80克，青椒20克，胡萝卜10克。
调料:
油适量，盐1茶匙，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1茶匙，葱1根。
千叶豆腐干锅的做法:
1.五花肉洗净切片，千叶豆腐切片，青椒圈圈，千叶豆腐切片，胡萝卜切片；
2.锅中倒油，用高油温炒五花肉，用蚝油和酱油炒，用千叶豆腐、盐、鸡精和酱油炒；
3.加入青椒和胡萝卜，翻炒至碎；
4、最后撒上葱花。
小贴士:
千叶豆腐富含人体所需的钙和镁。镁可以放松动脉血管的张力，帮助降低血压，预防心脑血管疾病，强健骨骼和牙齿。
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