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辣白菜的制作方法 辣白菜怎么做好吃

提问时间:2022-06-03 16:13:15来源:小樱知识网


辣白菜是一道很有名的菜,又甜又辣。可以当下饭,也可以做其他菜。今天,我将教你如何做辣白菜。方法简单,配料丰富,色泽红润。喜欢就赶紧学。

辣白菜怎么做好吃?

成分:

大白菜200克,苹果80克,雪梨80克。

调料:

辣椒面30克,糖1茶匙,盐1茶匙,姜1片,蒜3瓣,鸡精1茶匙,鱼露…

辣白菜的制作方法:

1.苹果去皮洗净切片,雪梨去皮切片,姜蒜切碎;

2.白菜洗净切段,放入碗中,加盐腌制30分钟;

3.将苹果、梨、姜、蒜放入破壁机中捣碎;

4.将果酱倒入碗中,加入白糖、鱼露、辣椒面搅拌均匀;

5.将酸菜挤出水,倒入盆中,然后将果酱倒入盆中,搅拌均匀,密封保鲜膜,冷藏5小时;

6.最后装盘上桌。

小贴士:

吃辣白菜还能健脾开胃,利尿降压,对便秘有显著效果,还能养颜。

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