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酸梅汤怎么做 正宗酸梅汤制作方法

提问时间:2022-06-03 16:40:43来源:小樱知识网


梅子汤是一种传统饮料,其原料主要有杨梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等。口感好,清凉爽口。正宗的酸梅汤一定要用冰糖熬制。今天我就来教大家如何做正宗的酸梅汤。你可以在家做。

酸梅汤怎么做?

成分:

杨梅200克,山楂25克,陈皮10克,冰糖20克,甘草5克,桂花5克。

正宗酸梅汤的制作方法:

1.杨梅用清水泡一小时,甘草用清水泡20分钟,桂花泡软,山楂用温水泡;

2.锅中加入适量清水,放入陈皮、山楂、甘草、杨梅大火烧开小火炖20分钟,再放入桂花、冰糖10分钟5分钟后关火;

3.最后放入冰箱冷藏半小时。

小贴士:

梅子汤是酸的,含有柠檬酸、苹果酸等。具有开胃、生津、增进食欲、促进消化等作用。,特别适合厌食、厌食的人食用。

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