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爆炒小龙虾的做法 爆炒小龙虾的家常做法

提问时间:2022-06-03 16:50:35来源:小樱知识网


龙虾是一种非常美味的食物,肉质柔软,营养丰富。还含有脂肪、维生素、氨基酸、钙等营养成分,能防止胆固醇在体内堆积,容易被人体消化吸收。今天我来教大家怎么炒小龙虾。小龙虾很好吃,炒的时候最好吃!

炸小龙虾的普遍做法。

成分:

小龙虾200克、油适量、黄瓜1根、大蒜3瓣、生姜1片、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小米椒20克、生抽1…

如何炒小龙虾:

1.龙虾头切好拉出虾线,黄瓜切段,大蒜切片,姜切片,小米椒圈圈;

2.锅中倒入适量油,将油温加热至六成,倒入龙虾炸至熟,捞出控油;

3.另起锅倒油,放入蒜、姜、小米椒炒香,然后倒入小龙虾、料酒翻炒2分钟;

4.然后加入白糖、花椒粉、生抽、盐和酱油,翻炒至入味,倒入黄瓜和啤酒,小火炖10分钟;

5.最后大火收汁,撒上葱花。

小贴士:

龙虾味甘咸,鲜美开胃,可用于治疗胃无力、消化不良、食欲不振等症状。

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