国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
虾好吃又好吃。大家是怎么做出来的？直接煮或者炒，其实虾也可以做成干虾。今天就教大家常见的做虾做法，喜欢吃虾的朋友一定要学会。
虾干的普遍做法。
成分:
虾仁200克、土豆50克、火腿50克、油适量、干辣椒10克、大蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、淀粉10克、红辣椒2个、小…
干锅土豆虾仁的做法:
1.土豆去皮切块，火腿切片，大蒜切片，红辣椒切片，干辣椒切片，葱花切末；
2.将虾切掉，去掉虾线，从后面切一刀，然后放入碗中，倒入淀粉，搅拌均匀；
3.锅中倒油，将油温烧至七成热，将虾炸至变色，捞出。倒入土豆，煎2分钟。
4.把油倒在另一个锅里。油温升高后，加入蒜和干辣椒炒香，加入豆瓣酱炒出红油，然后倒入土豆、火腿、虾和红辣椒翻炒3分钟；
5、最后撒上葱花。
小贴士:
虾中的镁对调节人体心脏活动、保护心血管系统、降低血液胆固醇含量、预防动脉硬化有重要作用。
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