国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
牛肉馅饼是一种以牛肉为主要原料制成的特殊食品。牛肉是一种非常健康的食物。做成牛肉饼后，好吃又健康。以甜椒为食材，牛肉肉饼和甜椒一起炸，看起来更漂亮。你也可以试试！
牛肉饼怎么炒？
成分:
甜椒1个、牛肉末100克、胡萝卜20克、鸡蛋1个。
调料:
食用油5克，盐1克，生抽1克，糖1克，胡白花椒粉1克，玉米淀粉8克，料酒2克。
牛肉饼的常见做法:
1.将甜椒切成圈，胡萝卜切碎；
2.取一大碗，放入牛肉末、胡萝卜末，加盐、生抽、糖、玉米淀粉、料酒，打入一个蛋清，用筷子拌匀；
3.不粘锅倒油，放入柿子椒圈，开小火，用牛肉馅填满柿子椒圈；
4.将牛肉饼煎3分钟左右，翻面，两面煎，即可食用。
小贴士:
牛肉有健脾养胃、强筋健骨、化痰息风、止渴生津的功效。
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