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玉米淮山排骨汤的做法 玉米淮山排骨汤怎么做

提问时间:2022-06-03 19:40:54来源:小樱知识网


排骨汤大家都爱喝,特别适合和其他食材一起炖。味道更好。排骨汤是传统的滋补菜,用玉米和山药炖。它不仅好吃,而且很受欢迎,营养健康,人人都可以吃。

玉米山药排骨汤怎么做?

成分:

山药150克,玉米半个,排骨400克,姜3克,葱1克,枸杞3克。

调料:

盐2g,胡椒粉1g,料酒2g。

玉米山药排骨汤的做法:

1.山药去皮切段,玉米切段,生姜切片,葱花切末;

2.锅中加水、排骨、料酒,煮10分钟,捞出排骨;

3.将排骨、玉米、生姜放入砂锅中,加入1升清水,中火煨60分钟;

4.然后加入胡椒粉、盐、山药、枸杞,炖20分钟,出锅,撒上葱花。

小贴士:

肋骨中还有铁元素,有改善缺铁性贫血的作用。还具有补中益气的功效,适用于肾虚体弱、产后血虚、便秘患者。

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