国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
红烧肉是一种非常受欢迎的传统食品，咸香可口，鲜嫩可口。做红烧肉其实并不简单，需要掌握一些技巧。今天，我将教你如何制作榨菜。用榨菜做配料，榨菜的味道更好。
酸菜肉怎么做？
成分:
五花肉带皮500克，雪里蕻100克，葱10克，姜1片，花椒5克，八角1个，水淀粉2勺。
调料:
食用油20g，盐2g，酱油1勺，生抽1勺，冰糖3g。
禁食肉类的常见做法:
1.雪里蕻浸泡两小时，中间用清水洗两次，去掉部分盐，捞出切成小块；
2.五花肉洗净，然后放入冷水锅中，放入葱段和姜片，大火煮至六七成熟，捞出，在肉皮上抹上酱油，放凉；
3.锅中倒入适量的油。油温升高后，将五花肉朝下放入锅中，炸至猪皮冒泡，出锅冷却，然后切成厚片，将猪皮朝下放入碗中；
4.锅里留底油，爆香葱姜片，放入雪里蕻、酱油、盐、八角、花椒炒香，放入盛有肉的碗中，再放入冰糖；
5.用保鲜膜封好，放入蒸笼，大火蒸40分钟；
6.出锅后将汤汁倒入空碗中，其余扣入盘中；
7.将汤汁放入炒锅，倒入水淀粉，浇在肉上。
小贴士:
做红烧肉最好选择半肥半瘦带皮的五花肉，这样味道更好。
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）