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爆炒虾仁怎么做 爆炒的虾仁的做法

提问时间:2022-06-03 21:01:11来源:小樱知识网


炸虾简单又好吃。炸虾是一道家常菜,主料是虾,配料是黄瓜和红辣椒。色泽鲜艳,鲜美可口。喜欢就试试吧!

你怎么做炸虾?

成分:

虾200克,油适量,盐1茶匙,黄瓜30克,红辣椒20克,姜1片,蒜3瓣,料酒1茶匙,酱油1茶匙。

炸虾的做法:

1.去除虾头、虾线、外壳,洗净切成小块,加入料酒和盐,搅拌均匀,腌制10分钟;

2.黄瓜去皮切小块,红辣椒切小块,大蒜切片,生姜切片;

3.锅里倒油,油热后放入姜蒜,炒出香味,倒入虾仁,大火翻炒至变色,再倒入黄瓜和红辣椒翻炒3分钟;

4.最后加盐和酱油调味。

小贴士:

虾营养价值高,味道鲜美,所以男女老少都喜欢吃。虾中含有维生素、磷、碘、钾、钙等多种微量元素,对患者恢复很有帮助。

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