国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
杏鲍菇不仅能煲汤，还能炒菜。今天我就来教大家这道美味的干炒杏鲍菇。杏鲍菇干是一道简单的素菜。以姬菇为主料，配料丰富的炒菜，味道鲜美。简直是超级大餐！
干煸凤尾鱼怎么做？
成分:
平菇300克，大蒜2瓣，生姜1克，大葱10克，干辣椒10个。
调料:
食用油10g，盐2g，鸡精2g，胡椒粉1g。
干煸凤尾鱼的方法:
1.香菇撕小，蒜切片，姜切丝，葱切片；
2.锅中水烧开，放入凤尾鱼煮2分钟，捞出冷却，挤出水分；
3.锅中倒入适量的油。油温六成热时，将凤尾鱼炒至略干。加入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒继续翻炒；
4.翻炒至凤尾鱼完全干透，加入盐和鸡精，搅拌均匀。
小贴士:
平菇中脂肪和淀粉的含量很低，热量也很低，是糖尿病患者和肥胖患者理想的滋补食品，食用还有降低胆固醇的作用。
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