国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
钱肉想必很多人都吃过。是一道制作精良的传统菜肴，用料考究，做工精细，色泽红润，晶莹剔透，胶状弹性，嫩滑嫩滑，口感醇厚，回味悠长。今天教大家在家赚钱肉，记住这几个步骤就行了。
黄金肉怎么做好吃？
成分:
瘦猪肉200克、肥猪肉100克、酱油1汤匙、绍酒1汤匙、白糖1茶匙、椒盐1茶匙、五香粉1茶匙、淀粉1汤匙、生姜1片、色拉油适量、竹签6根。
金钱和肉的实践:
1.猪肥肉切薄片，猪瘦肉切薄片；
2.将肥肉、瘦肉放入碗中，加入姜末、酱油、白糖、五香粉、绍酒，腌制10分钟；
3.把肥肉夹到瘦肉里，穿上有签名的绳子，然后裹上均匀的淀粉；
4.锅中倒入油，烧至七成热，放入肉片，炸至金黄色，捞出；
5.将肉块一块一块的取出，放在盘子里，放上胡椒粉和盐即可食用。
小贴士:
金钱肉富含蛋白质和大量人体必需的维生素、矿物质和氨基酸。具有食疗、食补、强身、补肾、滋阴的特殊功效。
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