国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
羊肉很好吃，而且很有营养。很多人喜欢，但是羊肉本身比较臭。我们该怎么做才能让它好吃？今天介绍芝麻羊肉的做法。芝麻羊肉是家常菜，以羊肉馅和芝麻为主料。它看起来像糕点，外面很嫩，肉很好吃。非常好吃。
芝麻的家常做法。
成分:
羊肉200g、芝麻70g、鸡蛋1个、葱1根、姜1根、盐1茶匙、淀粉1汤匙、味精1茶匙、酱油1汤匙、色拉油、番茄酱。
羊肉的做法:
1.将羊肉剁成肉末，然后加入鸡蛋、葱、姜、精盐、味精、酱油、淀粉，拌匀，用手捏成丸子，用芝麻包好；
2、姜末、葱花、葱花；
3.将羊肉丸子逐一放入温热的油中，炸至焦黄色，捞出；
4.最后切成条状，装盘，即可食用。
小贴士:
羊肉煮熟前要提前腌制，去除羊肉的膻味，同时给羊肉调味，做成圆饼，以增加蘸芝麻时的粘性和鲜味。
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