国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
白萝卜是我们生活中常见的蔬菜。味道很甜，很多人都习惯炒。其实白萝卜有很多特别的做法。今天教大家这道扇贝萝卜，用干贝和裹萝卜为主料。制作方法简单，大家一起试试吧！
萝卜怎么做好吃？
成分:
萝卜200克、干贝100克、面粉15克、精盐1茶匙、味精1茶匙、奶汤500克、油适量。
白萝卜的做法:
1.扇贝用温水浸泡2小时以上，白萝卜去皮，切成两半，挖成几个半圆的珠子；
2.放入蒸锅预热，然后放入扇贝蒸10分钟；
3.锅中热油，将萝卜珠炸约5分钟，捞出；
4、另起锅，放入萝卜珠，再放入牛奶汤，小火煨，即可出锅；
5.将牛奶汤倒入锅中，倒入带汁的干贝，小火煨至入味，再加入精盐，味精拌匀，出锅；
6.将炒锅放入中火，加入少许油加热，倒入面粉，用勺子刮匀至凝固，然后倒入萝卜汁，搅拌均匀。加入萝卜珠和扇贝煮2分钟，就可以出锅了。
小贴士:
白萝卜富含维生素C和微量元素锌，有助于增强免疫功能和抗病能力。
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