国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
蛤蜊的肉质鲜美，被称为“天下第一”、“百味之冠”。文蛤的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，老少皆宜。蛤蜊肉和鸡蛋一起炒，不仅容易做，而且好吃。它是受欢迎的家常菜之一。
炒鸡蛋怎么做才好吃？
成分:
蛤肉100克、鸡蛋2个、洋葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。
蛤肉炒鸡蛋的做法:
1、葱花、蛤肉、鸡蛋、料酒、葱花、盐，拌匀；
2.锅里倒入食用油，加热，倒入搅拌好的蛋液，凝固后在锅里翻炒，让蛋液把蛤肉裹在里面；
3、最后翻炒，即可出锅。
小贴士:
蛤肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸，是低热量、高蛋白的理想食品，可防治中老年人的慢性病。
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