国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
很多人喜欢吃鸡，不管是炖的、炒的还是炸的，都有不一样的味道。吃鸡的方法有很多种。今天，我来教你这只鸭梨鸡。除了鸡肉，鸭梨是作为配料添加的。做起来不难，而且味道清淡。你也可以试试！
如何吃鸡
成分:
鸡肉300g、梨1个、葱1根、姜2瓣、盐1茶匙、酱油1茶匙、味精1茶匙、糖1茶匙、绍酒1茶匙、水淀粉1茶匙、色拉油1茶匙。
梨鸡的做法:
1.鸡去骨，剁成三角块，梨去皮切块，葱姜拍松；
2.锅中加入适量油，加热至六成热，放入鸡块，炸至金黄色，捞出；
3.锅内放油烧热，放入葱、姜煸炒片刻，再放入绍酒、酱油、水、精盐、白糖、味精，放入鸡块，大火盖好，煮至鸡块熟烂；
4.加入梨块，小火煨2分钟，倒入水淀粉勾芡，出锅。
小贴士:
鸡肉含有水、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、烟酸、灰分等营养成分。含有丰富的蛋白质和各种营养素，可以补充营养，强身健体，增强体力。
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