国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
大家都爱吃鸡爪，这是一种非常健康的食物，富含胶原蛋白，特别适合女性食用。鸡爪的做法是相当多样的。今天教大家冷热鸡爪的做法。以鸡爪为主料，加入柠檬。鸡爪味道好又浓郁。
鸡爪怎么能凉着吃？
成分:
鸡爪500克、柠檬1个、大蒜5瓣、洋葱半个、香菜10克、红辣椒40克、酱油1汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙。
如何搭配冷热凤爪:
1.鸡爪剪去指甲，洗净切成两半，锅内放入冷水，加入料酒大火烧开，继续煮15分钟，捞出，放入冰块中浸泡30分钟；
2.柠檬洗净切片，洋葱切条，红辣椒、大蒜、香菜切碎；
3.准备一个无水无油的容器。加入鸡爪、葱条、香菜粉、柠檬片、蒜粉、辣椒粉、酱油、醋、盐、糖拌匀；
4.最后盖上盖子冷藏2小时。
小贴士:
除了胶原蛋白，熊掌中还含有丰富的脂肪、微量元素、钙、磷、锌等对人体有益的营养物质。这些物质可以促进骨骼发育，改善人体心血管健康，对维护人体健康有很大的好处。
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