国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
芋头和萝卜是我们生活中经常吃的蔬菜。芋头尝起来很香。和萝卜一起吃，不仅风味独特，而且营养价值极高。许多人喜欢吃它。芋头萝卜锅是一道简单的素菜。喜欢的话可以试试。
芋头萝卜锅怎么做？
成分:
芋头200克，胡萝卜200克，口蘑4个，葱2根。
调料:
食用油5克，蚝油2克，生抽1克，白糖1克，白胡椒1克，盐1克。
煮芋头和萝卜的做法:
1.芋头切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，口蘑切件，小葱切葱花；
2.锅中倒油，烧热，放入松茸，炒至金黄色，再放入胡萝卜和芋头，炒匀，加水、蚝油、酱油、糖、白胡椒粉、盐，煮20分钟；
3.大火收汁，装盘，撒上葱花。
小贴士:
芋头中含有一种粘蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，能提高机体抵抗力。
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