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凉拌粉皮的做法 凉拌粉皮怎么拌

提问时间:2022-06-04 07:30:45来源:小樱知识网


粉皮是由淀粉制成的传统食品。粉皮营养价值很高,有鲜和干两种。新鲜的可以立即食用,干的便于储存、运输和销售。粉丝可以凉着吃。今天,我来教你这道美味的凉皮。粉丝中加入多种调料,清凉爽口!

凉粉怎么拌?

成分:

果皮200克,黄瓜30克,香菜1根,小米椒2个,大蒜2瓣。

调料:

辣椒油3克,酱油2克,醋1克,香油2克,白芝麻1克,盐1克。

拌凉粉的做法:

1.粉丝切条,黄瓜切丝,香菜切段,小米椒圈圈,蒜切末;

2.将粉条和黄瓜丝放入碗中,加入大蒜、小米椒、辣椒油、香油、盐、醋、酱油和白芝麻拌匀;

3.上菜后,撒上欧芹。

小贴士:

粉中含有许多构成身体的重要物质,能储存和提供热能,维持大脑功能所必需的能量,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,保存蛋白质,解毒,增强肠道功能。

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