国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
红烧五花肉最好吃，那么你知道五花肉最好的做法是什么吗？今天教你油豆腐做五花肉，其实不难。味道浓郁，喜欢吃的朋友可以试试。
五花肉炒豆腐怎么做？
成分:
豆腐300克，五花肉100克，青椒20克，红椒10克，大蒜3瓣，生姜1克，大葱10克。调料:食用油7 g，盐1 g，生抽2 g，生抽1 g，糖1 g，豆瓣酱4 g，水淀粉6 g。
豆腐煮五花肉:
1.五花肉洗净切片，油豆腐洗净对半切开，青椒切丝，红椒切丝，蒜切丝，姜切丝，葱切丝；
2.炒锅倒油，油温五成热，将五花肉煸炒成油，放入豆瓣酱炒红油，放入蒜、姜、葱炒香，倒入油豆腐，炒匀，加入100ml水、盐、生抽、老抽、糖，小火煨10min
3.最后加入青椒和红椒，煮至碎，倒入水淀粉搅拌均匀。
小贴士:
豆腐富含优质蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、磷脂等。铁和钙的含量也很高。有利于人体神经、血管、大脑的生长发育。
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