国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
炒五花肉不仅吃起来方便，而且非常好吃。很多人喜欢。五花肉可以和很多食物一起吃。今天我就来教大家这道五花肉炒莲藕。将莲藕切成丁，和五花肉一起炒。它不仅风味独特，而且营养价值很高。
五花肉炒莲藕怎么做
成分:
五花肉200克，莲藕1根，大蒜2瓣，生姜2克，大葱10克。调料:食用油10克，豆豉2克，酱油2克，料酒2克，鸡精2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，糖2克。
五花肉炒藕的做法:
1.五花肉切小块，莲藕去皮切小块，大蒜切粒，生姜切片，大葱切段，干辣椒切段；
2.将油倒入锅中。油温四成热时，下五花肉翻炒，倒入料酒去腥，加入豆瓣酱、豆豉、干辣椒、葱、姜、蒜翻炒，倒入莲藕丁，翻炒均匀，倒入酱油翻炒3分钟；
3.最后加入胡椒粉、鸡精、糖搅拌均匀。
小贴士:
做油炸五花肉的时候可以炒一会，这样做出来的五花肉味道更好。
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