国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
牛肉是我们生活中常见的一种肉类，制作方法有很多种。很多人喜欢。炒牛肉是最容易吃的东西。今天教大家泡椒牛肉丝的做法。以牛肉和泡椒为主料。制作方法简单，十分钟就能搞定。我们试试吧！
泡椒牛肉丝怎么炒？
成分:
牛肉250克、红椒10克、大蒜3克、大葱20克、生姜2克、食用油10克、盐1克、豆瓣酱2克、酱油2克、胡椒粉1克、鸡精1克、醋2克、料酒2克、淀粉3克。
胡椒炒牛肉丝:
1.牛肉切丝，加入料酒和淀粉，拌匀，腌制15分钟；
2、蒜切片，姜切片，红泡椒切碎；
3.锅中加入适量的油。油温六成热时，放入牛肉丝翻炒，加入豆瓣酱、泡椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、胡椒粉翻炒出红油；
4.加入醋和鸡精搅拌均匀。
小贴士:
牛肉脂肪含量低，但富含共轭亚油酸。这些潜在的抗氧化剂可以有效抵抗举重等运动造成的组织损伤。
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