国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
鸡胸肉非常适合油炸食用，制作方法简单。也可以用不同的食材炒。今天，我将教你如何用醋制作腊鸡。鸡胸肉是一种营养价值高、脂肪含量低的食品，适合各类人群食用。
醋溜鸡怎么做？
成分:
鸡胸肉300克，大葱10克，大葱2根，生姜3克，大蒜4瓣，食用油8克，酱油2克，醋5克，干辣椒3个，盐1克，水淀粉4克，料酒3克，淀粉4克。
醋腌鸡肉的做法:
1.鸡胸肉切成细丝，加入料酒和淀粉，拌匀，腌制15分钟；
2.大葱切片，葱切末，姜切末，蒜切末，干辣椒切段；
3.锅中倒入适量的油。油温六成热时，放入鸡胸肉翻炒，放入干辣椒、大葱、姜、蒜，炒香，放入醋、酱油、盐翻炒均匀；
4.加入水淀粉，收汁，装盘，撒上葱花。
小贴士:
鸡胸肉有抗氧化和排毒的功效。对改善心脑功能，促进儿童智力发育起到较好的作用。
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