国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
黑豆是一种常见的食物，富含维生素E、花青素、异黄酮等成分，营养价值很高。用醋泡黑豆是一道家常菜，主要是为了人们更好地吸收黑豆中的花青素。有兴趣的小伙伴可以赶紧试试！
用醋浸泡黑豆的做法
成分:
干黑豆100克。调料:陈醋20g，冰糖20g。
将黑豆浸泡在醋中的正确方法:
1.黑豆提前泡一晚，捞出沥干；
2.取锅，放入黑豆，小火煸炒至皮开，盛出待凉；
3.将黑豆放入密封罐中，加入陈醋和冰糖，密封保存；
4.在室温下放置一周。
小贴士:
黑豆中锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素的含量都很高，这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度非常重要。
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