国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
鸡肉是我们生活中最常吃的肉。鸡肉的制作方法有很多种，你可以随便吃。炸鸡不仅简单，而且好吃。今天教你一个好吃的鸡炒茭白不难。喜欢就赶紧试试。
茭白鸡怎么做？
成分:
鸡胸肉200克，茭白150克，大蒜2瓣，生姜1克，大葱10克。调料:食用油10g，盐1g，生抽2g，料酒2g，淀粉2g，干辣椒3个，胡椒粉1g。
如何用茭白炒鸡:
1.鸡胸肉切丝，加入料酒和淀粉，拌匀，腌制15分钟；
2.将茭白切丝，大蒜切片，姜切片，葱切片，干辣椒切段；
3.在热锅里倒油。油温六成热时，放入鸡胸肉，翻炒，放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒，倒入茭白翻炒2分钟；
4.加入盐、酱油和胡椒粉，搅拌均匀。
小贴士:
茭白味甘凉，滑利。它不仅能利尿除水，还能消暑解渴。它能清热通便，除烦解酒，治疗醉酒。
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