国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
油肉是中国传统菜肴，具有浓郁的山西地方特色。素有“三金一味唯”之称。和刚煮好的米饭一起吃是必须的。这道菜制作简单，非常健康，想吃的朋友可以在家尝尝。
山西油肉的正宗做法
成分:
猪里脊肉300克，鲜木耳50克，葱100克，蛋清1个，葱10克，姜2克，蒜2瓣，八角1个。调料:食用油20g、料酒2g、生抽2g、盐1g、白胡椒粉1g、醋1.5g、花椒水2g、淀粉5g。
给肉涂上糖衣的做法:
1.猪里脊肉切片，加入淀粉、蛋清、白胡椒粉、盐、料酒，拌匀腌制20分钟；
2.将小木耳撕碎，葱切片，葱切片，姜切末，蒜切末；
3.锅中倒入油，烧热油，切肉片，炸至金黄色捞出；
4.留少许底油，爆香八角、葱、姜、蒜，爆香肉末，倒入花椒水，用酱油翻炒，加入鲜木耳和葱，炒至葱变软；
5.加入醋，搅拌均匀。
小贴士:
猪里脊肉蛋白质含量高，脂肪含量低。蛋白质主要是高分子肌球蛋白和肌红蛋白，是一种相对稳定的可溶性高价蛋白质，易于消化吸收，具有较高的营养成分和食用价值。
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）