国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
绿豆是我们生活中最常吃的蔬菜之一。炒四季豆不仅制作简单，而且健康。炒四季豆是传统名菜，以四季豆为主料，梅干菜为配料。炒出来的菜味道更丰富，咸鲜，吃过的人都很喜欢。
炒四季豆怎么做？
成分:
绿豆250克，梅干菜10克，蒜4瓣，葱3根。调料:食用油5g，酱油2g，白胡椒粉1g，鸡精2g。
炒四季豆的做法:
1.将四季豆洗净，去筋切段，然后放入沸水锅中焯2分钟，沥干；
2.将梅干菜用清水反复洗净，洗去多余的盐，挤出水分，切碎；
3、蒜末、小葱切末；
4.将油倒入锅中。油温五成热时，放入葱、蒜、梅干菜炒香。倒入四季豆，搅拌均匀；
5.最后放入酱油、白胡椒、鸡精翻炒2分钟。
小贴士:
四季豆含铜，对人体健康有重要作用。吃四季豆，补充铜，可以促进头发、骨骼、皮肤、大脑、肝脏的健康发育。
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