鳄鱼龟养殖（鳄鱼龟养殖技术方法）

鳄龟养殖(鳄龟养殖技术)原创东风新闻2021-05-13 11:39:46

鳄龟与其他龟种相比，极其凶猛，具有侵略性。农民说它能咬掉人的手指。但是它的龟壳可以入药，它的肉可以吃，而且它的肉细腻可口，营养价值很高。它是一只稀有的最好的乌龟。

人工鳄龟养殖是信阳市息县张涛乡大陈庄村近两年发展起来的特色产业，产品出口广东。村支书王是个90后。为帮助鳄龟养殖户推广，他变身“美食家up主”，发布的视频在网上广为流传。

鳄龟养殖和“订单式”蔬菜种植合作，27岁的王用年轻人的方式，为村民探索出更多脱贫致富的路子。

推广行业新招，网络直播有帮助。

一条小河环绕着鳄鱼龟养殖棚，贯穿村庄，四周柳树成荫。

鳄龟养殖棚门口有一个轰鸣的氧气瓶。棚内漆黑一片，里面有20个池塘。每个池塘都有200多只鳄龟。

王再次来到养殖户家中，察看养殖情况。在此之前，他通过网络直播变身“美食家up主”，帮他们宣传鳄龟。

那对养殖鳄龟的夫妻在杭州学会了鳄龟养殖技术。2018年底，他们回到村里开辟自己的土地，开始鳄龟养殖。

鳄龟以身体强壮多肉著称，出肉率达85% ~ 89%，居龟之首，是普通龟的两倍。

如今两人约有5000只鳄龟，每只可卖三四百元。从龟苗长到20斤只需要一年时间。这些甲鱼大多销往广东。

这背后，是农民付出的无数努力。鳄龟最适合在28 ~ 31℃的温度下生长。它们会在10℃以下冬眠，不吃不喝不生长。因此，要保证饲养鳄龟的环境温度，每两三天就要换水。

最困难的时候是去年疫情期间。鳄龟一个月可以吃和长一公斤以上的肉。如果饲料不足，鳄龟就会饥饿，在池塘里自相残杀。疫情最严重的时候，村里道路封闭，饲料进不来。“那段时间对他们(鳄龟养殖户)来说比较困难，因为饲料不够，可能一天喂一次。有的乌龟吃不饱，池塘里有的乌龟腿被咬掉了”。

王就是那个时候动起了电子商务的心思。在网络视频中，王与农民一起，在镜头下变身美食博主，与网友分享鳄鱼龟的美味。“疫情发生后，大概是2020年5月，卖了一批鳄龟，后来就好了。”

这是一个银行小白领，为了下一个农村回到基层。

王，1994年出生，2016年毕业于华中农业大学农林经济管理专业。毕业时，他被交通银行信阳分行聘为客户经理。

仅仅工作了半年，他就觉得自己不喜欢在银行工作，实际工作情况和自己的想法相差甚远。“我是农大毕业的，对农村和农业有感情。正好考上了公务员，后来被县委组织部选调到基层担任村书记。”

刚到大陈庄贫困村的时候是2019年6月。陈庄村贫困户45户113人。村里只有两个村干部，一个年近50，一个年近60。他们俩都不会使用电脑。扶贫攻坚如火如荼，他深感使命的艰巨和伟大。

“我刚来村里的时候，和我想的真的不一样。挺尴尬的。”在他的记忆之初，王还是有点傻眼。“基本上所有的工作，包括信息员的工作，都是我一个人完成的。”

完善村委会队伍迫在眉睫。“不把人召集起来，很多工作只能自己做。琐碎的内功会耽误很多时间，让自己纠结。外围工作完成不了。不过，那时候基本上没人愿意来。村民觉得这不是个好差事，怕得罪人。会操作电脑的年轻人基本都出去了。”王拟定了一份招聘启事，每天转发到村民的微信群里，但收效甚微。

后来真正发掘村干部的关键点是在疫情防控阶段。一些年轻的党员回来了。在疫情防控过程中，他们工作辛苦，条件差。他们需要在寒冷的冬天守着卡点，一天24小时都要工作。晚上下雪，但是有人真的愿意为村民服务，这让他很感动。与此同时，一个老兵愿意选择留在村里。

然后通过原村干部的推荐，逐渐搭建起村委会队伍，村医入驻。

仅仅两年时间，这个村子的贫困状况就发生了巨大的变化。

就这样，原本贫困的村子，在这个90后男孩的带领下，开始多姿多彩起来。

首先要打破村民之间的关系。大庄村是典型的信访村。“前几十年积累的矛盾多，上访案件多”。

为此，王挨家挨户走访，同时，为了尽快熟悉村里情况，他带领村干部在烈日下，不分昼夜，走遍45户贫困户113人，把每户的详细情况记在笔记本上，了解每户有“两忧三保”(“两忧”是指衣食无忧，“三保”是指义务教育、基本医疗和住房保障)和安全。直到2019年12月，村里的信访问题基本清理完毕。

其次，村容村貌要整治——大陈庄村，垃圾堆积多年，臭气熏天，苍蝇遍地，马路上杂草丛生，村民生活环境十分恶劣。

为此，他进行了为期一个月的集中垃圾清理和杂草清除，种植了1000多株灌木，并利用广播教育村民养成良好的卫生习惯。

2019年夏天，信阳遭遇百年不遇的大旱。他带领两个村委会的干部和群众一起协调利用水井日夜抗旱，最大限度地降低了农作物产量，减少了农民的经济损失。那年夏天，村里电力基础设施落后，用电高峰时动不了空，所以每10分钟就要跳闸一次开关。王去争取了电力部门的支持，升级了电力设施，解决了村民的用电问题。

最难的是危房的拆除和改造。“一些危房可能会在一场大雨下倒塌，住在里面会很危险。但也有村民认为落叶归根，尤其是在外打工的，觉得老房子就是他的根，不愿意拆。”

按照国家政策，也是为了村民的安全，按照当时脱贫的住房保障政策，墙体裂缝大，漏雨的房子必须拆除。“一户人家说他们的棺材都在里面，坚决不拆”。

王很有耐心，寻找各种办法。他一次去不了两次、三次、四次，甚至找了他在隔壁村当村支书的亲戚一起干。最后，他拆掉了那两栋危房。‍

在王的蓝图中，接下来，他将充分利用土地，在村里开展农业合作项目，吸引返乡创业的年轻人，完善种植技术和市场，开展“订单式”蔬菜种植合作。

在乡党委书记李华看来，王的工作值得称道。有了王在相关政策、技术、资金等方面耐心细致的帮扶，返乡创业的青年将享受到更多红利，更愿意留在家乡。“从心底里说，我们应该吸引更多的90后年轻人，新鲜血液回来。”

来源河南青年时报东风新闻

记者张晶晶/赵文莫博/图

编辑杨洋

校对王冰

审计田震