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老醋花生米做法(陈醋花生做法)

提问时间:2022-06-05 08:05:48来源:小樱知识网


大家好,我是第一美食,阿飞。每天都和大家分享几个好吃的菜。我很想让你尝尝我舌尖的美味。

花生是一种营养丰富的食品,也是一种具有很高药用价值的保健药品。花生香甜可口,具有润肺止咳、降低胆固醇、延缓衰老的功效。

今天给大家分享一个醋泡花生,可以降血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。味道很脆。和喜欢的朋友一起来看看怎么操作吧。

1.开始准备下面的食材。

准备一盘花生。

半个青椒,切块,一个红椒,也切块,主要用于配色。

2.接下来开始煎。

锅里烧油,花生放凉后放锅里。在这个过程中,开小火,慢慢升高油温。

花生稍微变色,有十几次的爆裂声。花生7到8成熟,捞出控油即可。

拿起一个尝一尝。味道还是有点生。没关系。凉了就酥了。

3.接下来,开始调味榨汁。

加入盐、白糖、香醋、酱油,搅拌均匀,使调料融化。

在花生上撒上青红椒,然后倒入刚调好的汁。

好了,一个又凉又脆的醋泡花生就做好了。

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