国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
近日,一个女明星吃面包的视频走红网络。一口面包我嚼了30多遍才咽下去。网友感叹:我嚼了几口面包然后就滑下去了!无论是细嚼慢咽,还是刚吃几口就停下来,我们都做不到!
其实只要吃对了,就能吃饱,控制热量:
吃纤维!
膳食纤维是一种人体无法消化的纤维素。分为水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。它们可以吸水膨胀,迅速扩大体积,帮助你有饱腹感,刺激肠道蠕动,帮助你定时排便。
在日常饮食中选择膳食纤维含量高的食物,你会发现你似乎也拥有“瘦体质”。不能吃太多,就会饱。实际上,它比吃其他食物摄入的热量要少得多。
我们为你总结了12种高膳食纤维食物。从今天开始,把它们添加到你的日常菜单中。边吃边瘦不是梦!
芹菜:不杀精子,但也不是很泻药。
每100克含有
总膳食纤维1.6g。
加热16千卡
推荐理由
不惊讶?芹菜排在最后。虽然有很多看得见的“纤维”,但芹菜与大白菜、豆类相比,在膳食纤维含量上不得不向后靠。但是,真的不会杀精,也不会让你更容易晒黑。卡路里仍然很低。多吃点,也没啥毛病。
小小的提醒
芹菜叶不用摘,营养价值其实比茎还高。
怎么吃
油炸前焯水可以保持酥脆,避免油炸。
1蓝莓:价值高,抗氧化能力强。
每100克含有
总膳食纤维2.4g。
加热57千卡
推荐理由
它富含花青素,具有很强的抗氧化能力,可以帮助你杀死对身体有害的自由基。但是不要指望吃蓝莓能防癌。吃点沙拉嘎,把盘子放在镜子上,清新的风就出来了!
小小的提醒
表面有一层霜说明蓝莓是新鲜的,不要用力洗掉。
怎么吃
有了无糖酸奶,酸酸甜甜的口感比高热量的甜品还要好!
10香蕉:生香蕉可能加重便秘。
每100克含有
总膳食纤维2.6g。
热量89大卡。
推荐理由
生香蕉鞣酸含量高,可能会加重便秘。熟香蕉的通便能力也很一般,因为和苹果、梨相比,香蕉的纤维含量真的不算优秀,热量相对更高。不过,空吃在肚子上没问题,运动前吃一颗补充能量也很合适。
小小的提醒
不要放在冰箱里,放在室内通风阴凉的地方。
怎么吃
除了常规吃法,试试冷冻香蕉,你会回来看的。
9:春竹笋的纤维含量高于冬笋
每100克含有
2.8克不溶性膳食纤维
热量是25千卡。
推荐理由
正当时令的竹笋没了舌头,这是真的。是低热量低脂肪减脂人群的天使食品!
小小的提醒
最好焯2分钟或者小火煮。直接炒的话,很容易草酸舌头麻。
怎么吃
咸肉里放点腊肉,很少见。红烧竹笋虽然好吃,但是要控油,少吃。
梨:不要吃太多,但和性冷淡无关。
每100克含有
总膳食纤维3.1g。
加热57千卡
推荐理由
高水分、低热量、高纤维,饱腹感强。我怕脂肪能满足我的食欲,但我不能吃太多。每天的水果要控制在350g以内。
小小的提醒
它富含纤维,易于刺激肠道蠕动,还富含山梨醇。肠胃不好的人吃了可能会拉肚子。可以煮梨花汤,但是不要加冰糖。
怎么吃
直接吃脆,让梨汤变甜,不用担心营养流失,维生素C含量不高怕热,矿物质也不流失。
7.蘑菇:口感浓厚的高纤选手。
每100克含有
总膳食纤维3.6g。
热量是39千卡。
推荐理由
香菇虽然软萌,但膳食纤维含量却远高于筋道分明的芹菜。大多数藻类食物都含有丰富的可溶性膳食纤维,非常值得食用。有黑木耳(2.6g,27大卡),海带(1.3g,43大卡),还有一些。
小小的提醒
提前泡一晚,第二天吃,没问题。如果担心微生物滋生,可以密封盒子冷藏。炸蘑菇片不减肥!
怎么吃
包子切成饺子,用油菜炒熟,切片,放入烤箱...这是一道比肉好吃的素菜。
6 空心脏:不吸收毒素。
每100克含有
总膳食纤维4.0g。
热量是17千卡。
推荐理由
钙含量比牛奶高,钾含量比香蕉高。它不吸收毒素,也不是蔬菜毒王。请放心吃,多吃点。
小小的提醒
草酸含量高,所以吃前煮一下基本不影响钙的吸收。
怎么吃
加上大蒜、腐乳、虾酱,很难不难吃。
芋头:主食的绝佳替代品
每100克含有
总膳食纤维为4.1g。
热量112大卡。
推荐理由
作为一种蔬菜,其实是用来替代大米等精制碳水化合物主食的。同样富含膳食纤维的还有它的好朋友山药(4.1g,118卡路里)。
小小的提醒
不要放在冰箱里。洗的时候要戴手套,吃之前一定要煮熟。
怎么吃
蒸和煮最好。红烧芋头和芋头丝不能减肥!
燕麦:网络名人美食真厉害。
每100克含有
总膳食纤维10.1g。
热量是379大卡。
推荐理由
健身的人和美食博主都爱它,它也确实有实力。富含β-葡聚糖,不仅能增强饱腹感,还能延缓血糖升高,有助于控制血脂。最感人的是,做网络名人很便宜,所以我买的时候选β-葡聚糖含量高的。
小小的提醒
不要买花哨的麦片,各种糖分会掩盖燕麦片的好处。原味燕麦越简单越好。
怎么吃
一小块燕麦加水就能煮一锅燕麦粥,牛奶泡的即食燕麦片也是不错的早餐。
3:月经期间也可以吃绿豆。
每100克含有
总膳食纤维16g。
热量是347千卡。
推荐理由
营养丰富的豆类,富含矿物质和维生素,月经期、体虚、肠胃虚弱、糖尿病人都可以吃!绿豆汤的红色是因为多酚氧化,这是正常的。
小小的提醒
皮质难煮,提前泡好是关键。
怎么吃
用大米煮绿豆饭可以帮助控糖,或者用排骨做汤去油腻。夏天煮绿豆汤,记得不要放糖。
鹰嘴豆:五个方面超过红豆。
每100克含有
总膳食纤维17.4g。
热量是364大卡。
推荐理由
钙、维生素B1、B2的含量都比小豆高,而且富含优质蛋白质,营养太全面了。不愧是健身达人的最爱。而且口感绵密,有板栗的味道,容易消化。隔壁的老人和孩子在哭。
小小的提醒
脂肪含量也不低(所以很香)。加上五谷杂粮和杂豆,一天总共50 ~ 150g就够了。
怎么吃
米饭蒸饭可以少吃,或者买鹰嘴豆泥/酱配蔬菜,告别沙拉酱。
1魔芋粉:低热量高纤维,但要适可而止。
每100克含有
总膳食纤维77.4g。
热量为8.6千卡。
推荐理由
传说中的“零热量”食物,热量超低,膳食纤维含量高。而且蛋白质还富含微量元素。各种用魔芋粉做的食物吃起来又脆又无味,非常适合想吃什么就吃什么,绝对是满足你在热量控制期的渴望的最佳选择。
小小的提醒
不能因为低热量高纤维就没完没了地吃,甚至不能用它代替所有主食。膳食纤维摄入过多还会干扰维生素和矿物质的吸收,导致营养不良。再好的东西,也要适可而止。
怎么吃
魔芋冷冻后味道会更好。魔芋面条/粉丝拌酱就好吃了。小心不要放太多的调味汁。
这些食物非常适合作为减脂人群的饮食首选。即使不是为了减肥,只要在饮食中选择膳食纤维含量高的食物,就会比没有这样做的人更容易控制体重。
但正是因为它们具有促进肠道蠕动的特性,所以容易腹泻、消化功能较弱的人要注意少量摄入。
另外,如果你认为吃这些食物可以帮助你“燃烧脂肪”,那你肯定是想多了。它们只能让你不那么饿,控制不了你对食物的食欲。不控制整体热量,吃不下去,但不能怪膳食纤维不给力!
收集13条评论和意见。
春暖花开414620962020年3月19日
请问鹰嘴豆是什么豆?
回复 ⋅ 3条回复1 用户32406754681522020年3月19日
是的,很有教育意义!
回复2 朝花惜时z2020年3月19日
芋头和竹笋喜欢吃。
回复1 米北鼻发芽米2020年3月19日
发芽大米是高膳食纤维的主食。
回复0 森林里de兔子2020年3月19日
终于明确了绿豆的名字,经期可以吃了。
回复0
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