国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
1.扁豆的八大功能和作用
工作方法
1.把烤箱预热到160度。按照包装说明煮扁豆和糙米。
2.把扁豆放在一个大碗里，捣碎。然后将小麦胚芽、面包屑、糙米、鸡蛋、洋葱、百里香、辣酱、番茄酱、酱油和奶酪倒入碗中，混合在一起。然后倒入23 * 12cm的面包盘中。
3.把它拿到烤箱里烤一个小时。
二、红烧扁豆的美味做法
材料
洋葱、姜、大蒜、茴香、肉和扁豆
工作方法
1.将肉切丝，扁豆洗净切丝，打碎。
2.锅里放油，放入姜丝、肉丝、葱花，炒出大料。加入扁豆，翻炒至肉丝变色。
3.将扁豆炒成翠绿色，加入盐酱油上色，然后加入开水(不加扁豆)中火，盖上锅盖闷至汤汁下去一半，再改火收汁，蒜片出锅。
三、扁豆和红辣椒的美味做法
食谱简介扁豆适合急性肠胃炎、消化不良、口渴、饮食不好的人食用。特别适合癌症患者服用，具有明显的肿瘤消退效果。
材料
扁豆500g，红椒1个，油适量，盐适量，味精适量，生抽适量。
工作方法
1.扁豆洗净老筋两端，红辣椒切块。
2.用热油炒香葱和姜，炒扁豆，用酱油煨5分钟。
3.扁豆熟了，红椒略炒，然后加盐和味精调味。
提示:扁豆中含有皂甙和血凝素，会引起食物中毒。烹饪前必须将它们煮熟。
四、鱼香扁豆的美味做法
材料
扁豆500克、泡椒20克、姜1小块、蒜3瓣、淀粉适量、食用油30克、辣椒油1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、香醋1茶匙、精盐0.5茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙。
工作方法
1.扁豆掐掉两个尖，去筋，洗净，切成细丝；蒜末、姜末；泡椒切末；
2.锅烧热，先放入扁豆干炒片刻，再放入蒜、姜、泡椒、油、精盐炒至断，再放入其他调料，水淀粉勾芡。
注:鲜、香、嫩、辣、香。一定要炒扁豆，不然不够好吃。
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