国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
今天，我给你们带来了一种鹰嘴豆做的小吃。其蛋白质含量高达28%，是鸡蛋的2.5倍。有18种氨基酸，比燕麦高一倍。其钙含量高达每百克350毫克。孩子长大了要多吃点。比花生健康，低脂高蛋白，脆香，追剧的时候就叫。又脆又好吃！好吧，让我们和我一起做。
【用料】:鹰嘴豆、糖、盐、烧烤配料。
[方法步骤]
1.因为鹰嘴豆比较硬，我们需要先泡一晚上。泡的时候可以放冰箱里。如果放在外面，记得勤换水。
2.泡过的鹰嘴豆都很大。
3.把泡好的鹰嘴豆摊开，擦干水分。一方面可以缩短烘烤时间，另一方面可以让口感更加酥脆。
4.然后我们把鹰嘴豆放在一个大碗里，加入适量的玉米油，搅拌均匀，让所有的鹰嘴豆都沾满了油。
5.接下来我们把鹰嘴豆放在烤盘里，烤箱180度烤40分钟，中间翻面。或者用空空气炸锅，烤10分钟，翻过来再烤10分钟。
6.我们把烤鹰嘴豆分成两份。趁热加点白糖，拌匀。这是甜蜜的。
7.另一部分加入盐和烧烤配料。这家是烧烤味的，特别好吃。
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