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木耳炒鸡蛋(黑木耳炒蛋的做法步骤)

提问时间:2022-06-07 14:03:27来源:小樱知识网


3.先把鸡蛋煎熟,铲出来备用。

4.另起锅放油,放入姜蒜爆香。将木耳炒碎,加盐和十三香。

5.倒入鸡蛋,翻炒均匀。加入少许糖调味,倒入少许香油,关火。一盘美味的木耳炒鸡蛋就这样诞生了。

6.辣椒放在这个盘子里。

技巧

黑木耳富含植物胶,有很强的吸附作用,所以经常外出,接触空气体的人,不妨多吃黑木耳。具有清肺的功效。

此外,黑木耳含有丰富的纤维素和植物碱,能促进肠胃蠕动。经常吃不仅可以防止减肥,还可以减脂。

其实我第一次吃木耳炒鸡蛋是在亲戚家。那时候黑木耳和鸡蛋怎么可能相遇?一个是冷黑,一个是鲜。在一起感觉很奇怪。吃完了还觉得不错!

今天突然想起来家里有一些黑木耳,晚上就做了一些黑木耳炒鸡蛋。没想到家人会喜欢。炒了一盘辣的和一盘不辣的,都被一扫而空。哈哈!上传菜谱的菜里放了一些辣椒油,所以鸡蛋的颜色看起来不会太鲜艳。

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