国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
馒头比外面卖的好吃。掌握了重点，就能轻松搞定！这个馒头不需要揉成一圈，切几下就做好了。简单、快捷、好用！
1.将酵母放入温水中，不要搅拌，备用。
2.这时候准备面粉，在面粉中加入一汤匙白糖。
3.加入3g发酵粉，搅拌均匀。
4.10分钟左右的酵母如图。
均匀搅拌酵母
6.一点一点加入酵母水，搅拌成絮状，揉成均匀光滑，盖上保鲜膜。
7.当面团变大两倍时。
8.面团拉起来如图。
9.把面团放在面团桌上，揉一会儿。时间长了，做好的馒头就顺滑了。
10.用刀将面团切开，如图。
11.把面团揉成长条。
12.切成块。
13.锅里加水，抽屉刷上油，把切好的馒头码进抽屉里，留个空(蒸的时候馒头会变大)的空隙，盖上盖子，醒发20分钟再开火。
14.大火开始后，再蒸20分钟即可关火。打开盖子3分钟左右，防止馒头回缩。蒸馒头如图。
15.破馒头，又软又有弹性，拿在手里很轻。
小贴士:1先将酵母在温水中活化，也就是搅拌均匀，面团做的快。2馒头加适量白糖更白，加泡打粉更软，但泡打粉用量不能超过酵母粉，馒头会变黄。3面团不要太硬太软。4馒头小的话，烧开后15分钟。5如果是面团做的，馒头会酸。补救的办法就是在排气揉面的时候加一点。
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）