国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
说到葡萄酒的年份
很多人自然会想到82年的所谓拉菲。
它最初因周润发的电影《赌王》而出名。
然后，又有几部电影，82年的拉菲陆续出现。
拉菲的名气导致很多朋友。
认为任何葡萄酒都要讲究年份。
其实不然，
今天，我将告诉你一些关于不同年份的事情。
普通的餐酒不用讲究年份。
普通餐酒
没有复杂性和老化的可能性。
无论是最好的一年还是一般的一年
对餐酒质量影响不大。
这些酒简单易饮，适合日常饮用。
例如，法国的VDF、欧盟的VCE和法国的IGP。
VDF餐酒
法国IGP餐酒
欧盟VCE餐酒
500元以内的酒不需要看年份。
其实真正的好酒还是要看年份的。
比如五大名酒的正品或子品牌酒。
教你一个很简单的方法。
也就是零售价500元以下的酒。
没必要看年份。
毕竟，你得到你所付出的。
这些葡萄酒陈年潜力很差。
虽然酒标上标有年份
但它只代表葡萄的丰收年。
大多数新世界国家的葡萄酒
大多数新世界葡萄酒
如澳大利亚、智利等。
通常在葡萄种植或酿造过程中
进行人工干预
从而确保葡萄或葡萄酒质量不会相差太大。
和旧世界尊重自然看天吃饭不一样！
因此，大多数新世界葡萄酒
都属于标准化产品。
不同年份差别不大，购买时不需要看年份。
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