国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
祝大家端午节健康【拳头】【水晶西米汤圆】食材:西米20g，食用油3勺，白糖40g，水150g，汤圆叶8/11片(我用的是新鲜的汤圆叶)，水果适量。今年的套餐是端午汤圆，细长。西式粽子的特点:Q型粽子软糯香甜，熟凉。它们可以不加热冷着吃。它们很适合炎热的夏天[让我看看]！[让我想想]今年包的粽子有很多种。咸肉饺子，豆沙饺子，西米饺子，蜜豆饺子，蜜枣饺子，以及咸蛋黄饺子。
作者:孟
材料
西米200g
玉米油15克
细糖40克
适量的叶子
棉绳数量
150克清水
水果粒适量
练习步骤
1.准备食材。
2.将西米、白糖、油和水搅拌均匀，然后静置10 ~ 15分钟，让西米吸水。清理树叶。
3.芦苇叶有正反面，正面光滑，背面有点粗糙。面包粽子！
4.将芦苇叶面朝上，水平面对自己。
5.将左侧向右下角呈45度角折叠，然后按下重叠的芦苇叶的底角向右侧水平折叠，与水平的芦苇叶一起折叠。有一个漏斗状的巢。
6.加入西米，用筷子或手指压紧底角，然后放西米，最后放水果。水果一定要放在靠近叶子的一边，中间的西米不容易煮透。
7.薄薄的撒一点西米。
8.两边的芦苇叶向中间折。
9.芦苇叶的上部被压紧并向下折叠。
10.盖住缝制部分。然后在尖角处收口，捏紧，多余的部分顺着粽子粘在一边。
11.用棉线包好扎紧。一定要系紧！
12.水烧开后，放入粽子，煮30分钟，焖20分钟，再煮30分钟，再焖20分钟。
13、凉了可以来吃！非常适合夏季食用，Q弹软滑，甜糯适口。
技巧
1/拌好西米后，静置10 ~ 15分钟，让西米与调味料混合吸收水分。2/西米饺子不要包太大，小的容易煮透。小龙舟汤圆最合适。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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