国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
炒豆豉的功效与作用
淡豆豉是豆科大豆成熟种子的发酵产物。
豆豉
豆豉不仅是一种非常常见的食物调料或上菜，也是一种中药。几乎每个家庭的餐桌上都有它的影子。我家经常用豆豉蒸鱼。
市面上有淡豆豉，不过也可以自己做。不过自制的豆豉可能会作为原料，但是豆豉作为一种中药，一般都是以黑豆为原料，制作方法可能会有所不同。
黑豆
豆豉又名香豆豉，味辛、甘、微苦、寒，属肺胃经。不同的方法可能会有不同的效果。
若以黑豆、紫苏叶、麻黄等温性药物为原料制成，则辛温，有散风寒之效。常与葱同用，治外感风寒引起的发热、恶寒、头痛、无汗、鼻塞。
若以黑豆和桑叶、青蒿等感冒药为原料制成，药性偏寒凉，有散风热之效。常与薄荷、金银花、连翘等感冒药同用，治疗外感风热或热病初起，症见发热、口渴、头痛、咽痛等。
豆豉
此外，淡豆豉味辛，分量轻，上浮。具有疏散交通、除烦解郁的功能。适用于因发热、头痛、无汗或热病内结即发热、心烦等表症引起的胸闷、虚烦、失眠等症。
豆豉虽然发汗力不强，但含有脂肪、蛋白质和消化酶，能健胃助消化。
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）