怎样泡药酒（如何正确的泡制药酒）

药酒不仅是酒的一种，服用后还有强身健体的作用，对多种疾病有较好的疗效。现代人生活压力大，导致亚健康状态。这个时候就更需要调养身体了，药酒是非常好的选择。药酒不是随便就能做出来的。你要根据自己的身体状况选择加工合适的药酒。今天，边肖将和你谈谈如何制作药酒。

药酒怎么泡

不是每个人都适合喝药酒。如果服用一些不适合自己的药酒，不仅无法治病，还可能损害身体健康。药酒加工过程中如果操作不当，可能导致身体中毒。所以平时自己制作药酒的时候，一定要选择合适的药材和科学的方法，这样才能更好的维护身体健康。

药酒其实就是将中药的有效成分浸泡在酒中，也就是我们通常所说的药酒。大部分药酒都有疏通经络、祛风除湿、服药的作用。适合春、冬季进补。那么，怎样才能做出最好的药酒呢？

想要做出好的药酒，要特别注意选料、用量、制作工艺，还要注意封口工作。有时间的话可以每天摇一摇，让药材中的有效成分更好的渗透到酒中。另外，不同的材料，所需的不同功效，对药酒的浸泡时间也有不同的要求，所以要注意这个时间。

药酒可以帮助身体吸收药材中的有效成分。很多人担心服用药酒后喝不饱，所以选择晚上服用。其实每次的药酒量都不多，不用担心会醉。另外，晚上服用比白天服用效果差，所以为了更好的提高疗效，建议白天服用。

浸泡药酒的具体注意事项如下:

第一，葡萄酒的选择

酒在药酒中起着非常重要的作用。边肖建议，浸泡药酒时，应选择真正的纯粮酒。酿造的酒是自然发酵而成的，所以酒本身含有大量对身体有益的天然物质。这些物质接触后与药材发生反应，从而起到保健致病的作用。市面上很多酒都是勾兑的，不仅浪费药材，还危害健康。

除了选择天然酒，对浸泡药酒的浓度也有要求。纯粮酒最好控制在50-60度之间。这种酒既能杀菌，又有利于药材中有效成分的沉淀，促进疗效。研究还发现，这个度数的白酒最适合保存，可以使药酒的效果更好、更持久。

装酒最好选择玻璃瓶或陶瓷桶，千万不要塑料桶。

第二，药材的选择和处理。

如果是选择的动物药，一定要清理干净，内脏和一些脏东西要清理干净。如果是毒蛇，那么一定要把它取出来，洗干净，晾干，这样才能最大限度的杀菌。如果是植物性的药材，那么一定要去除污泥和杂质，然后阴干，这样药材才能保存的更好。

第三，容器的选择。

制作药酒的容器必须由陶瓷或玻璃制成。如果条件允许，陶瓷比玻璃好。煎中药也要选择陶瓷，这样不仅会加速药酒的陈酿，更有利于身体健康。

制作药酒时，不能选择金属或塑料器皿，因为这两种材料容易逸出有害物质，服用后不利于身体健康。

此外，陶瓷器皿更容易存放酒和药酒，能使药酒更持久，不易腐蚀产生有毒物质。

边肖建议

如何制作药酒，相信大家看完这篇文章后都有了一定的了解。要调制出好的药酒，除了一些好的药酒配方和科学的泡制方法外，选料很重要。如果有条件的话，最好选择陶瓷，葡萄酒也最好选择纯粮酿造的白酒，更有利于身体健康。泡酒的中药材一定要干净自然，动物药材要晒干，植物药材要阴干，这样才能最大限度的保留药性。

在这里边肖还要提醒大家，虽然药酒在生活中应用广泛，效果也很好，但还是要选择正确的服用方法，对身体最有利。