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皮蛋凉拌的做法（皮蛋凉拌怎么做呢）

提问时间：2022-06-10 16:41:45来源：小樱知识网

皮蛋凉拌的做法，皮蛋凉拌怎么做呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：皮蛋、香菜、大蒜、红辣椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。

2、做法：皮蛋去皮，每个蛋对半切开，放入盘中。

3、将大蒜切碎，红辣椒切片，放入碗中，加入调味汁。

4、将油、醋、糖和辣椒油混合，浇在皮蛋上，用番茄花和生菜装饰。

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