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食品的保质期其实指的是(这里有明确解释)

提问时间:2022-06-11 03:14:10来源:小樱知识网


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1、食品保质期是指在标签规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限。在此期间,食品完全适合销售,并符合标签上或产品标准中规定的质量(品质)。过了这段时间,食物在一段时间内仍然可以食用。需要指出的是,《中华人民共和国食品卫生法》规定,禁止销售超过保质期的食品。

2、保质期是指食品在标签上规定的日期可以食用的最终日期:过了这个期限,产品的质量可能会发生变化,因此食品不再适合销售。

3、保质期是食物的最佳食用期,保质期是推荐的最终食用期。

4、如果保质期或储存期与食品的储存条件有关,必须注明储存方法,如冷藏、避光储存、阴凉干燥处储存等。消费者在购买食品时还应注意销售者的销售环境是否符合标签上注明的条件。

5、《食品标签通用标准》还规定,国家标准或者行业标准规定的保质期或者保质期限超过十八个月的食品,可以免除标准保质期或者保质期限。

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