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香椿炒鸡蛋怎么炒好吃（香椿炒鸡蛋的做法）

提问时间：2022-06-11 03:21:48来源：小樱知识网

香椿炒鸡蛋怎么炒好吃，香椿炒鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：鸡蛋、香椿头。

2、调料：食用油、盐、生粉。

3、将鸡蛋打匀，放在一边。

4、香椿洗净，放入开水中，捞出一分钟，用水冲淋。

5、将干香椿榨汁，切成细粉。

6、在磨碎的香椿中混合一小勺生粉。

7、将香椿粉放入蛋液中，搅拌均匀。

8、锅里烧热油，倒入蛋液，开中火，煎至两面金黄，用铲子碾碎出锅。

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