国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
莲子]
莲子性平，味甘、涩，入心、脾、肾经；健脾止泻，补肾涩精，养心安神。可用于治疗夜间嗜睡、失眠健忘、心烦口渴、腰膝酸软、耳背遗精、小便混浊、慢性痢疾、虚泻、崩漏泄泻、胃虚等症。
莲子芯味苦，但有显著的强心作用，可扩张末梢血管，降低血压；莲子心还有很好的清心功效，可以治疗口舌生疮，有助于睡眠。
【作用和功效】
1.预防和对抗癌症。
莲子善于补五脏之虚，疏通十二经脉的气血，使气血通畅而不腐坏，莲子中所含的环氧乙烷对鼻咽癌有抑制作用，这些都构成了莲子防癌抗癌的营养保健功能。
2.降低血压
莲子中含有的无定形生物碱N-9可以降低血压。
3、强心安神
莲子中所含的生物碱具有显著的强心作用，而莲子中的生物碱具有很强的抗钙和抗心律失常作用。长期失眠的患者服用莲子可以安心入睡。
4.滋养补虚
莲子中所含的棉子糖是老少皆宜的滋补品，尤其适合慢性病患者、产后或老年体虚者食用。
5.健脾止泻
莲子中所含的棉籽糖，对于久病体虚的人来说，是一种温和的滋补品，还能调理脾胃。
6.美容祛斑
对莲子黑斑、面色萎黄等问题有很好的疗效。除此之外，吃莲子还可以起到补气养血、调经止痛的作用，帮助女性解决常见的不适。
【服用禁忌症】
1、脾胃虚寒不宜食用。莲子本身是寒性食物，可以清心泻火。但脾胃虚寒者不宜食用。
2.消化不良的人不宜食用。莲子营养价值高，食用方便。但莲子不易消化，消化不良的人不宜食用。
3、便秘不宜食用。莲子是寒性食物，不适合消化。便秘的人吃了只会加重病情。
4、生病感冒不宜食用。莲子的有效成分中，有加重感冒患者症状的成分。
【莲子药膳】
最懒的吃法:莲子粥。
用莲子50克，粳米或糯米100克。莲子、大米洗净，放入锅中煮至莲子烂烂。
最常见的吃法:冰糖莲子。
莲子50克洗净，用清水浸泡，加冰糖，笼蒸，再回锅炖熟食用。
最酷的吃法:莲子桂圆汤。
莲子、桂圆肉、百合、冰糖各20克。莲子、百合洗净，与桂圆肉(去核)、冰糖一起放入大碗中，加适量清水，笼蒸，即可食用。储存在冰箱里，随身携带。
最美的吃法:枣莲子粥。
莲子30克、去核红枣10枚、粳米或糯米60克放入锅中煮粥。吃的时候加适量白糖，提神补铁。
最健康的夏季小吃:莲子茯苓饼。
莲子肉、茯苓、糖、桂花。将莲子肉、茯苓磨成粉，加糖、桂花，拌匀，加水调匀，蒸成饼。
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