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芝士焗红薯的做法(芝士焗红薯怎么做)

提问时间:2022-06-11 04:33:49来源:小樱知识网


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1、食材:红薯1个。辅料:适量奶酪、蛋黄、牛奶。调料:黄油少许,白糖适量。

2、红薯去皮洗净,对半切成两片。

3、上蒸锅蒸,用勺子把红薯浆舀出来,在红薯皮旁边的地方留些厚度。

4、红薯浆捣碎后,加入软化的黄油和芝士泡沫,拌入蛋黄液,再加入白糖,将牛奶调匀。

5、将捣碎的红薯回填到红薯壳里,表面撒一层芝士。

6、烤箱预热到180度,烤15分钟左右,直到表面的奶酪呈现出自己喜欢的颜色。

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