土耳其美食（土耳其的这十大美食）

土耳其饺子在外观和做法上与我们沙县小吃的馄饨非常相似。可以煮，也可以炒，不同的是配了冷酸奶和大蒜。包括牛肉或羊肉馅、洋葱、盐和胡椒。现在有三文鱼，菠菜，甚至鸡肉。

库法

以白奶酪为基料，用面粉小麦糊密封，裹上酥脆的糖浆，最后撒上开心果粉，也有玫瑰或柑橘的味道，至今仍受欢迎。如果你喜欢奶酪和芝士，一定要试试！

坚果蜂蜜蛋糕

Baklava，或者直接音译为Barahoa cake，是一种土耳其糕点，味道浓郁香甜。土耳其坚果饼由层层酥皮制成，土耳其馅用碎坚果包裹，淋上甜糖浆或蜂蜜，是阿拉伯、伊朗国家和前奥斯曼国家的常见菜肴。

坚果散落在面团的各层之间。然后涂上黄油，烘烤，最后浸泡在糖浆里。

苦豆汤

苦豆有什么特别的？这么简单的食材，如果和黄油、西红柿、番茄酱等其他优质食材一起烹饪，会有天鹅绒般的质感。

这么多土耳其美食，你准备好搬家了吗？9月和10月正好是去土耳其旅游的最佳时间，天气也刚刚好。

托普卡帕宫

托普卡帕宫(Topkapa Palace)又称旧宫殿，位于伊斯坦布尔一个充满历史遗迹的半岛的海角上。它是过去举行国家仪式和皇家娱乐的地方，也是历代君主工作和生活的地方。它俯瞰马尔马拉赫伊和博斯普鲁斯海峡。

托普卡帕宫由四个院落、后宫等小楼组成，宛如一座城中之城。

整个宫殿通过地下水槽供水，并配有厨房、卧室、花园、图书馆、学校和清真寺。还有各种各样的艺术家和工匠，他们为整个帝国制作了许多优秀的作品。

蓝色清真寺

苏丹艾哈迈德清真寺(Sultan Ahmed Mosque)又称蓝色清真寺，耗时7年建成，是伊斯坦布尔的标志性建筑，也是世界十大奇迹之一。

墙壁采用土耳其陶瓷名镇烧制的蓝釉瓷器，以白色为底，雕刻丰富的图案，让整个清真寺充满了蓝色。

蓝色清真寺是伊斯坦布尔最大的圆顶建筑，由六座尖塔环绕。它是世界上唯一一座有六座塔楼的清真寺。

卡帕多西亚

这是一个近年来与土耳其旅游业紧密联系在一起的地方。称之为“热气球之乡”一点也不为过。甚至许多人专程来到土耳其，被这个热气球的美丽所吸引。

来到这里，感觉自己置身于星球大战的片场，人们误以为这里是另一个星球的一角。地球上最像月亮的地方值得拥有。

棉花堡

这里不仅有成千上万的天然温泉，还有棉花一样的奇山。白色的台阶像梯田一样下降，温热的温泉水沿着山坡汩汩流淌。

平台注满水形成一个池塘，一股水蓝色的泉水像玉石一样镶嵌在座椅的白玉平台上，像穿着水衫的仙女在阳光下优雅地舞蹈。

特洛伊古城

著名的特洛伊木马大屠杀就发生在这里。这座城市最早在荷马的诗中有记载，至今仍有一个巨大的特洛伊木马作为纪念。

位于平缓的城堡山脚下。这里山青水绿，流水潺潺，到处是橘子树和橄榄树，红瓦白墙的农舍点缀其中，是典型的土耳其爱琴海地区的田园风光。